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Cuisiner les poissons comme les pros

Le poisson est une denrée dispendieuse et difficile à cuire correctement. Pour réussir tous vos plats cuisinés avec ce trésor de la mer et ainsi mieux l'apprécier, Daniel Trottier vous fera bénéficier de ses conseils de cuissons, de transformation et d'achat. Cette conférence combine dégustation, trucs pratiques et recettes d'un chef chevronné.

Le mercredi 7 juin à 19 h. Billets : 5 $, places limitées.

Information au comptoir du prêt ou au 450 562-4578.

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